FROMAGE FRAIS ARTISANAL AUX FINES-HERBES - 1.5kg VRAC

Le "Philadelphia" en version locale et équitable! Notre fromage frais artisanal fines-herbes est fabriqué à partir de lait entier issu des exploitations de nos agriculteurs. Ce lait bénéficie d’une maturation lente de 22h puis est égoutté en sacs traditionnels. Le caillé ainsi obtenu est lissé et enrichi en crème pour lui conférer son côté doux et très onctueux. De plus, ce fromage est un produit clean label: il ne contient ni conservateur, ni texturant, ni autre additif. Sa conservation est assurée par la flore lactique vivante qui y est présente. Il est présenté en petit pot rond de 150g. Type de fromage : Fromage frais enrichi en crème au lait de vache pasteurisé. Données organoleptiques : Texture crémeuse et tartinable de couleur blanche. Nous tenons par la présente à vous informer d’une modification de notre gamme, suite à l’arrêt de la commercialisation des produits à la marque « Marguerite Happy Cow », Ceux-ci seront remplacés par les produits à la marque Régal. Seule la marque change, la qualité et l’origine du lait restent identiques