REINHARDSTEIN

REINHARDSTEIN

 Produit en province de Liège
 
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REINHARDSTEIN

Le REINHARDSTEIN est un fromage au lait cru entier de vaches Il est produit dans la belle région des Hautes-Ardennes belge Son nom vient du Château de Reinhardstein Le château de Reinhardstein est un château fort du XIVe siècle situé dans les Hautes-Fagnes à l'ouest de Robertville, village de la commune de Waimes, dans la province de Liège Pâte molle, de couleur ocre foncé, affiné pendant 4 semaines avec la bière ambrée de Reinhardstein Son goût est doux avec caractère