Alternatives végétales et produits végétariens
22 produitsCe rayon rassemble les alternatives végétales aux produits animaux : tofu, préparations à base de légumineuses, produits de substitution fabriqués par des artisans belges plutôt que par l'industrie agroalimentaire.
Végétarien en circuit court
L'idée n'est pas d'imiter la viande à tout prix, mais de proposer des produits qui tiennent debout par eux-mêmes, avec une liste d'ingrédients courte et lisible. Beaucoup sont fabriqués à partir de légumineuses cultivées en Belgique — un retour discret mais réel de ces cultures dans nos champs.
Vous trouverez aussi des produits végétariens répartis dans les autres rayons : les fromages en crèmerie, les tartinables et légumineuses en épicerie, les légumes et paniers en fruits et légumes. Ce rayon-ci regroupe ce qui n'a pas d'équivalent ailleurs.
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