Ingrédients
4 convives- 300g de chou-fleur indisponible
- 4-500g de patate douce indisponible
- 4 petites carottes 2,37 €
- 1 poivron indisponible
- 1 oignon indisponible
- 3 càs d'huile d'olive 19,85 €
- 2 càc bombées de curry 4,62 €
- 40cl de lait de coco indisponible
- 70g de noix de cajou indisponible
- 1/2 mangue 4,61 €
- Sel 1,83 €
- Poivre 5,15 €
Seuls les produits disponibles à la commande sont ajoutés.
La Tranche : Curry chou-fleur carottes coco mangue
Plat
Sans gluten
Sans lactose
👥 4 convives
≈ 4,00 € / personne
Un plat tout doux!
Préparation
Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte ou une casserole.
Y ajouter :
* L'oignon épluché et coupé en lamelles
* Une fois l'oignon fondu, les carottes épluchées et coupées en biseaux
* Le poivron évidé et coupé en dés
* Les patates douces épluchées et coupées en tranches
* Le chou-fleur détaillé en fleurs
* Le curry
* Le lait de coco et un fond d'eau pour rincer la boîte
* Les noix de cajou
Cuire le tout une vingtaine de minutes à couvert.
A la fin de la cuisson, ajouter la mangue coupée en dés, rectifier l'assaisonnement et servir sans tarder.
Bon appétit!
Y ajouter :
* L'oignon épluché et coupé en lamelles
* Une fois l'oignon fondu, les carottes épluchées et coupées en biseaux
* Le poivron évidé et coupé en dés
* Les patates douces épluchées et coupées en tranches
* Le chou-fleur détaillé en fleurs
* Le curry
* Le lait de coco et un fond d'eau pour rincer la boîte
* Les noix de cajou
Cuire le tout une vingtaine de minutes à couvert.
A la fin de la cuisson, ajouter la mangue coupée en dés, rectifier l'assaisonnement et servir sans tarder.
Bon appétit!