La Tranche : Gâteau fondant au chocolat
Dessert
👥 8 convives
≈ 1,40 € / personne
LE gâteau facile, rapide et délicieux... Parfait pour les goûters de la semaine, un fête d'anniversaire ou sans aucune raison. Il est encore meilleur bien froid et se conserve plusieurs jours dans un essuie au frigo.
Préparation
Faire fondre à feu doux dans une casserole ou au four micro-ondes le beurre et le chocolat coupés en morceaux. Ajouter le sel, mélanger et réserver.
Casser les œufs dans un grand bol ou un saladier et les mélanger.
Ajouter le sucre aux œufs et battre le mélange avec un fouet ou un batteur électrique jusqu'à ce qu'il blanchisse et mousse bien.
Ajouter la farine, la crème et mélanger.
Préchauffer le four à 180°C
Incorporer la préparation chocolat-beurre au mélange oeufs-sucre-farine-crème.
Verser la pâte dans un moule à cake (chemisé si nécessaire)
Enfourner pour 15 minutes.
Bien laisser refroidir avant de déguster, le gâteau figera en refroidissant.
Bon appétit!
Casser les œufs dans un grand bol ou un saladier et les mélanger.
Ajouter le sucre aux œufs et battre le mélange avec un fouet ou un batteur électrique jusqu'à ce qu'il blanchisse et mousse bien.
Ajouter la farine, la crème et mélanger.
Préchauffer le four à 180°C
Incorporer la préparation chocolat-beurre au mélange oeufs-sucre-farine-crème.
Verser la pâte dans un moule à cake (chemisé si nécessaire)
Enfourner pour 15 minutes.
Bien laisser refroidir avant de déguster, le gâteau figera en refroidissant.
Bon appétit!